Category Archives: Ẩm Thực

Cách để nhận biết thịt bò Úc nhập khẩu đạt tiêu chuẩn

Cũng như thịt bò Kobe Nhật Bản, thịt bò Úc trở thành thương hiệu quốc gia. Bộ chăn nuôi nước này đưa ra một bộ tiêu chuẩn rõ ràng về việc kiểm soát chất lượng thịt bò để đảm bảo quyền lợi cho người tiêu dùng. Ảnh: Tiền phong. Yếu tố quan trọng nhất để […]

Mẹo để chọn mực cho món nhắm tuyệt hảo ai cũng nên biết

Bạn hãy để ý những con mực có lớp thịt màu sáng hồng, đầu mực vẫn dính chặt với thân, túi mực bên trong chưa bị vỡ để đảm bảo độ tươi ngon, cũng như thịt mực không bị đắng khi chế biến món ăn. Bạn không nên chọn những con đã chuyển màu xanh […]

Những mẹo vặt nhà bếp giúp tiết kiệm được vô số thời gian

Dùng nước hầm bò hay gà sẽ khiến cho món cơm đơn giản trở nên đậm đà hương vị hơn rất nhiều. Hoặc cho thêm chút nước cốt dừa sẽ khiến cơm thêm thơm ngọt đấy. Tốt nhất là bạn nên pha loãng nước dùng hoặc nước cốt dửa trước khi nấu với cơm nhé. […]

Những điều cấm kỵ khi dùng lò vi sóng có thể bạn chưa biết

Nếu đang có thói quen dùng lò vi sóng để sấy khô hoặc tiệt trùng các loại khăn tay, khăn trải bàn, lót cốc… bạn cần dừng ngay lại. Thói quen này có thể gây ra tình trạng cháy vải hoặc gây hỏa hoạn khi nhiệt độ quá cao. Lò vi sóng được sử dụng […]