Cho 1 muỗng canh dầu vào chảo, đun nóng thì cho 1/2 bát nước sốt hỗn hợp ở trên vào chảo, cho tiếp ốc móng tay và một chút rượu (tuỳ thích) vào đảo đều. Hãy đổi món cho cả nhà bằng thực đơn với ốc móng tay xào mỡ hành. Chắc chắn bạn sẽ […]
Author Archives: admin
Đầu tiên bạn lấy thịt đùi gà rửa sạch, thấm khô. Phần da bạn chỉ thoa muối. Sau đó lật miếng thịt, cho phần gia vị ướp thịt vào thoa đều. Tránh ướp gia vị này vào phần da, vì khi áp chảo sẽ bị cháy. Để thịt 30 phút cho ngấm. Với hướng dẫn […]
Lá lốt mua về rửa sạch. Lưu ý,khi chọn mua hay hái lá lột nên chon những lá còn nguyên, không quá giá cũng không quá non, như vậy khi cuốn sẽ dễ hơn và thẩm mỹ hơn. Bữa cơm chay sẽ trở nên thơm ngon hơn với món đậu phụ cuốn lá lốt. cách […]
Tiếp theo bạn bắc xửng lên bếp, đun sôi nước sau đó cho dĩa có đáy bằng hay khuôn lên xửng, đậy nắp lại. Hấp 2 phút cho khuôn hay dĩa nóng, thoa chút dầu vào khuôn. Nếu là một người yêu thích hương vị bánh cuốn, bạn hãy thử lăn vào bếp ngày cuối […]
Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, đường rồi thắng với lửa vừa cho đến khi nước đường chuyển màu nâu thì cho tỏi, hành vào xào thơm. Sau đó cho thịt vào xào săn. Hãy đổi món cho bữa trưa của bạn bằng thực đơn với thịt kho mướp đắng, vừa […]
Nhiều bà nội trợ cho rằng, thiết bị nhà bếp thông minh, gọn nhẹ, đa nặng lại có độ bền cao sẽ là giải pháp hữu hiệu để những bữa ăn thường ngày thêm thơm ngon, bổ dưỡng mà lại có thể thực hiện nhanh chóng. Việc lên danh sách món ăn, sự hỗ trợ […]
Pha nước mắm ngò: khuấy tan 3muỗn nước với 2 muỗng nước mắm, 1/2 muỗng giấm gạo (hay nước cốt chanh), 1 muỗng đường, sau đó cho hỗn hợp giã nhuyễn gồm ớt hiểm xanh, cọng ngò rí, ít tỏi vào. Bạn đã từng đam mê mùi vị của món mực xào xả ớt, hay […]
Bắp bò rửa sạch, Uớp thịt với hạt tiêu, hoa hồi, muối, đường, nước mắm, rượu trắng. Đun nước dùng đã chuẩn bị sẵn và cho thêm các loại thảo quả vào nước dùng đang sôi. Nếu bạn đã ngán các món bò kho, bò xào thì sao không thử món bắp bò luộc ngũ […]
Đầu tiên bạn chuẩn bị một con gà đã được làm sạch, sau đó sử dụng rượu hoặc muối xát quanh mình gà và rửa lại với nước sạch. Nếu quá quen với món gà luộc, gà rán hay gà nướng tẩm mật ong, bạn có thể đổi món cho cả gia đình dịp nghỉ […]
Nước vối thơm ngai ngái và có màu nâu nhạt, uống có vị đắng nhẹ, hơi ngọt, thường sử dụng chủ yếu làm đồ uống hàng ngày, có tác dụng giải nhiệt, lợi tiểu và rất mát.Từ lâu nước uống lá vối đã là một thứ uống quen thuộc ở vùng nông thôn và được […]