Lá lốt mua về rửa sạch. Lưu ý,khi chọn mua hay hái lá lột nên chon những lá còn nguyên, không quá giá cũng không quá non, như vậy khi cuốn sẽ dễ hơn và thẩm mỹ hơn. Bữa cơm chay sẽ trở nên thơm ngon hơn với món đậu phụ cuốn lá lốt. cách […]
Category Archives: Ẩm Thực
Cho thêm ít bún tươi, lưu ý rằng bún Khánh Hoà ngon chẳng kém bún Hà Nội, bẻ đôi quả ớt xiêm xanh rồi chan cái thứ nước nóng rãy thơm cay kia lên. Quả là một “màn đại hội” của mùi và vị hoành tráng. Cầm đũa lùa đến đâu, biết đến đấy. Mực […]
hi nước sốt bắt đầu có độ sệt, cho ngay trứng chim cút vào đảo đều cho trứng cút bám đều nước sốt. Nếm lại cho vừa ăn rồi rắc hành lá lên trên cùng với ít vừng trắng chín là tắt bếp. Cùng làm món trứng cút sốt chua ngọt thơm ngon, rẻ tiền […]
Trong các công thức làm bánh, nếu không có buttermilk (trong quá trình sản xuất bơ, phần đặc là bơ, phần lỏng là buttermilk), bạn không cần phải thay đổi kế hoạch làm bánh. Để làm một thìa buttermilk, dùng hai muỗi canh nước chanh đổ vào ly có chứa vài thìa sữa béo vào, […]
– Trái cây tổng hợp: Ngoài dùng xoài, bạn có thể thêm một quả đào xắt miếng nhỏ, hoặc quả xuân đào. Thậm chí là một vài miếng mận, hoặc mơ, dâu tây. Bạn có thể biến tấu bằng cách cho thêm những loại trái cây yêu thích như bơ, dâu tây, đào… Trong mùa […]
Khi ăn bạn có thể cho canh vào một cái nồi vừa phải và đun nhỏ lửa bằng bếp mini để dùng cho nóng. Món này ăn với cơm sẽ rất ngon. Giá đỗ không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn là thực phẩm cực kỳ tốt cho da. Ăn giá đỗ thường xuyên […]
Món ốc nộm với thịt ốc giòn ngon kết hợp với dưa chuột, gia vị chua cay là món ngon hấp dẫn chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn. Cùng tham khảo cách làm nộm ốc đơn giản trong bài viết dưới đây để trổ tài đãi cả nhà ngay tối nay nhé. Nguyên liệu […]
Có rất nhiều cách luộc gà nhưng với cách luộc bằng nồi cơm điện này bạn sẽ yên tâm không phải chỉnh lửa lớn hay nhỏ và đặc biệt da gà sẽ rất ngon với cách luộc này, chúc bạn thành công nhé!Gà luộc xé phay luôn là món ăn hấp dẫn với nhiều người, […]
Món nộm tai heo rất thích hợp trong bữa cơm ngày hè, giúp kích thích vị giác khiến cả nhà ăn ngon miệng hơn. Món nộm tai heo rất thích hợp trong bữa cơm ngày hè, làm món khai vị hay món nhậu thì hết ý! Nguyên liệu làm nộm tai heo dưa chuột: + […]
Trong những món ăn chế biến từ thịt gà thì gà kho gừng có lẽ là món ăn đơn giản dễ nấu nhất. Không chỉ có vậy, vị thơm ngọt của gà, vị ấm nồng của nhánh gừng cay cay chắc chắn sẽ khiến cho bạn không thể nào quên. Trời mát như thế này, […]